企業紹介

株式会社 ふくや

視察内容

【視察プログラム】
◇博多・福岡の歴史・文化・観光をこのハクハク一カ所で体験することができる「見る」「学ぶ」「触れる」「体験する」「食べる」「買う」を通じて、福岡・博多の食と文化を体験できる施設
 博物館の玄関には博多の象徴ともいえる博多祇園山笠の実物大舁き山が歴史等の説明文と共に展示されており、来訪者を惹きつける。

①ハクハクミュージアム…博多の文化の魅力は、それを生み出し、支える博多の人々の魅力であるとも言えます。ミュージアムでは「祭」「食」「工芸」の魅力を展示物、3D映像、屋台風展示物、本、実物、ゲーム等で楽しく紹介しながら、その文化に息づく「博多の人の心」を感じていただけます。

②ハクハク工場見学…工場見学を行う前に、明太子に関する基礎知識を学ぶ。工場見学では実際の製造工程の流れを見たり、計量ゲームや匂い比べ体験などで明太子を楽しく学んでいただけます。
また、ふくや創業当時のお店を再現した展示や、創業者とふくやの年表で明太子の歴史をひもときます。

③ハクハク体験工房…体験工房では、自分の好みの辛さでmy明太子の手作り体験ができます。1名様から受付可能で、約30分間の手作り体験をお楽しみいただけます。

④ハクハクカフェ…「食べる」のコーナーでは名物・明太子を活かしたハクハク限定のオリジナルメニューをゆっくり座ってお楽しみください。

⑤ハクハクショップ…来館者一人一人の「味の明太子」を探していただくふくやの直販スペースに加え、人気の高い福岡・博多のお土産を揃え、買い物をお楽しみいただけます。

 ※かわりみ千兵衛記念撮影コーナーでは「ゆるキャラグランプリ2013」で8位の人気を誇る、かわりみ千兵衛さんと記念撮影をお楽しみください。
  運がよければ、実物大千兵衛さんにあえるかも!?

詳細

見学施設名 博多食と文化の博物館
住所 福岡市東区社領2-14-28
見学施設電話番号 092-621-8989
HP http://www.fukuya.com/
分野 味の明太子の製造・販売 各種食料品の卸・小売
旅行目的 博物館の見学
受入可能人数 200
駐車場 大型バス・普通車・障がい者用駐車場あり
訪問可能曜日・時間 【休館】毎週火曜日
10:00~17:00
※入館は16:30迄
料金 中学生以上300円(※小学生以下無料)
割引料金200円(※65歳以上の方、障がいをお持ちの方)
団体料金200円(※20名以上の団体のお客様)
明太子手作り体験3本1500円
通訳 要準備、なお、少人数の場合は4か国語(英語、韓国語、繁体語、簡体語)対応のタブレットを貸出し対応可能
事業内容 味の明太子の製造・販売 各種食料品の卸・小売
担当者 佐伯様
窓口担当電話番号 092-621-8989
メールアドレス t.saeki@fukuya.co.jp
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