企業紹介

雲海酒造株式会社

視察内容

自然の恵み豊かな宮崎県綾町にある雲海酒造「綾自然蔵見学館」。
綾の雄大な自然を感じたり、その豊かな環境で育まれた昔ながらの酒造りやその味に触れることができます。
自然とお酒の深い関わりをぜひ感じてください。

【1】エントランス “緑かがやく綾の森がお出迎え”
やわらかな光をはじく照葉樹林と、川のせせらぎや楽しげな鳥たちの声。高精細な映像と音で、自然の息吹を感じることができます。
【2】多目的ホール “大画面で雄大な自然と酒造りが間近に迫る!”
綾の雄大な自然を感じる映像やその自然の恵みを生かした酒造りの姿を、じっくりご覧いただけます。昔ながらの工程をたどりながら酒造りに対する熱い想いに迫ります。
【3】綾手造り蔵 “昔ながらの酒造りが目の前で!”
綾蔵の酒造りの工程を紹介。本格焼酎の命といえる麹づくりから、蒸留まで、手造りならではの工程をご覧いただけます。
※シーズンによっては、仕込み風景を見学できない場合があります。
【4】見学スペース “触れてみて、綾の森の生命力”
通路に現れる綾の自然。まるで森の中にいるかのよう。綾川のせせらぎを聞きながら、清らかな水が育む命をバーチャル映像で楽しめる、新感覚の体験型空間です。
【5】貯蔵庫
酒造り最後の工程は、広大なスペースで静かに熟成させること。ゆっくり貯蔵させることで、まろやかな味わいの本格焼酎ができあがります。
【6】体験スペース “記念に残るラベル作りを体験”
オリジナルラベル作り(有料)の体験ができます。
【7】無料試飲コーナー “こだわりのラインナップをゆっくり試飲いただけます”
本格焼酎はもちろん、地ビールやワインなど、雲海酒造のさまざまなお酒を取り揃えています。
【8】夢SHOP
他では購入できない酒類やお菓子・オリジナルグッズ等の限定商品やお土産品を豊富に取り揃えています。ぜひお立ち寄りください。

詳細

見学施設名 綾自然蔵見学館
住所 宮崎県東諸県郡綾町大字南俣字豆新開1795番1
見学施設電話番号 0985-77-3535(施設へのお問合せ)
HP http://aya-sizengura-kengakukan.jp/
分野 施設見学、試飲
旅行目的 映像鑑賞、綾手造り蔵見学、貯蔵庫見学、オリジナルラベル作り、試飲
受入可能人数 毎回50名様(2名様以上)
駐車場 収容数バス30台・普通車500台の無料駐車場あり
訪問可能曜日・時間 ①所要時間/約90分(試飲時間を含む)
②営業時間/9:30~16:30
③ご案内時間/10:00、10:30、11:00、11:30、12:00、12:30、13:00、13:30、14:00、14:30、15:00(最終)
④休館日/毎月第2・4木曜日(夏休み期間を除く)、年末年始
※電話・ホームページにてご確認ください。
料金 無料
※体験スペースのオリジナルラベル作りは有料です。
通訳 なし
事業内容 本格焼酎・清酒・ワイン・リキュール・地ビール・発泡酒・ブランデーの製造販売
産業観光施設「蔵元 綾 酒泉の杜」の運営
飼料及び肥料の製造販売
予約詳細 ①インターネット予約/http://aya-sizengura-kengakukan.jp/entry
②電話予約/ご予約専用番号0985-77-3737(受付時間9:30~17:00)
担当者 案内係
窓口担当電話番号 0985-77-3535
メールアドレス 公式HP内のお問い合わせフォームからメールをお送りください。
https://entry.aya-sizengura-kengakukan.jp/inquiry/
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